>> La carta

MENU a 130 dh

Sopa de pescado del jefe
o
Ensalada maroqui

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Tajine de pollo al azafran con almendras asadas
o
Tajine de pescado con legumbres

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Ensalada de frutas frescas
o
Panqueque relleno de naranja

Entradas frescas

Ensalada maroqui con aceite de argan 45 dh
Ensalada de garbanzos con frutas
45 dh
Taboule con yerba buena
50 dh
Ensalada campesina (tosino, queso, picatostes, nueses, huevos) 60 dh

Entradas callientes

Sopa de pescado del jefe 50 dh
Pastilla de pescados 85 dh
Pastilla de gambas "La Licorne" 85 dh
Pastilla tradicional con pollo almendras y canela 85 dh
Nems con pollo, gambas, champinones y soya 75 dh

Los tajines

Tajine de pollo al azafran con almendras asadas 85 dh
Tajine de pescado con legumbres y limon 85 dh
Tajine de res con tomates y cebollas caramelizadas 85 dh
Tajine berber de cordero con legumbres 95 dh
Tajine de res con miel y frutas secas (damascos, datiles, higos, pasas, ciruelas pasas, nueses, almendras) 95 dh
Tajine de cordero con manzanas y higos 95 dh

Las carnes

Escalope de ave al vino blanco y champinones 95 dh
Solomillo de buey con nata y patatas salteadas 125 dh

Los pescados (segun arribada)

Guiso de rape escabechado con especias suaves 105 dh
Arana de mar (cangrejo) rellena "La Licorne" 100 dh
Chucrut del mar maroqui 105 dh
Filete de Saint-Pierre y champinones a la sarten 120 dh
Filet de robalo con nata y limon y tagliatelles de zapatillo 130 dh

Los cuscus

Nuestros cuscus estan cocinados o con mantequilla tradicional maroqui o con mantequilla, ambos vienen con legumbres y cebollas caramelizadas.
Cuscus vegetariano con zapatillos, zanahorias, nabos y calabaza 80 dh
Cuscus con pollo 90 dh
Cuscus con buey
90 dh
Cuscus con cordero
90 dh
Cuscus real con tres carnes 110 dh

Los postres caseros

Yogur casero
35 dh
Ensalada de frutas frescas segun temporada 45 dh
Panqueques rellenos con naranja y canela
50 dh
Dame blanca (helado de vanilla cubierto con chocolate calliente) 60 dh
Helado capuccino cubierto de almendras 60 dh
Copa de helado al whisky
60 dh
Copa de helado al ron y pasas
60 dh
Pastilla de manzanas y miel coronado con helado al whisky 70 dh

Las bebidas

Agua mineral 0,5l o gaseosa 0,5l 15 dh
Agua mineral 1,5l o gaseosa 1l 25 dh
Coca, fanta, sprite, schweppes 20 dh
Zumo de naranja frescas 20 dh
Té con yerba buena, té negro, verbena 20 dh
Café 20 dh
Café con leche 25 dh
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