Restaurant La Licorne - Essaouira
Cuisine marocaine traditionnelle et de la mer
26 rue Scala - Essaouira - Maroc
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Le guide du routard 2008 *
La Licorne; 26 rue Scala.
Dans une ancienne halle aux murs de pierre, magnifiquement restaurée avec un éclairage intimiste.
Prenez le temps d'admirer le lieu : 5 années de travail on été nécessaires à Fred pour peaufiner chaque oeuvre d'art du mobilier, car c'est bien d'art qu'il s'agit.
Majesté de la tête de licorne sculptée à l'entrée, ampleur des sièges, finesse des cadres et superbe des lampes, c'est lui qui a tout fabriqué.
On ne peut que lui tirer notre chapeau! C'est somptueux.
Sa femme, Aurelly, accueille avec le sourire et propose une cuisine marocaine très gourmande, où les tajines fondent dans la bouche, la semoule bat des records de légèreté et la pastilla de pomme, glace au whisky régale les plus exigeants.
Elle saura aussi vous conseiller très judicieusement à travers la carte des vins de la région.
Une belle table, en somme, dans un décor unique